Салат с фетаксой и помидорами пошагово с


Салат с фетаксой и помидорами пошагово с

Салат с фетаксой и помидорами пошагово с

Салат с фетаксой и помидорами пошагово с


Греческий салат с фетаксой

6


Вы когда-нибудь видели в магазинах яркие коробочки с надписью "Фетакса"? В них находится мягкий рассольный сыр, который прекрасно сочетается с овощами и зеленью. Рассказываю, как приготовить греческий салат с фетаксой!

Описание приготовления:

Вообще-то, в состав классического греческого салата входит традиционный сыр фета, но купить его за пределами этой страны не так уж просто - согласно законам ЕС производиться сыр с таким названием может только в Греции. Понятное дело, что до российских прилавков фета доходит уже с огромной наценкой.
А вот "Фетаксу" может выпускать сырный завод в любой точке мира. Чем же отличается она от феты? Ну, греки-то разницу сразу почувствуют даже с закрытыми глазами. Фета - она только из овечьего молока, которыми обусловлены ее специфический вкус, аромат и консистенция. "Фетакса" - чаще всего и коровьего, это более нейтральный сыр совсем другой текстуры. Однако для греческого салата в российских она тоже вполне подходит ;) Главное, убедитесь, что в составе нет "лишних" ингредиентов - и смело покупайте! Простой рецепт греческого салата с фетаксой - вам в помощь! ;)
Назначение: / / /
Основной ингредиент: / /
Блюдо: /
Диета: /

Ингредиенты:

  • Коробочка "Фетаксы" — 1 Штука
  • Помидоры — 5-6 Штук
  • Огурцы  — 2-3 Штук
  • Перец сладкий — 1-2 Штук
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Маслины  — 20-25 Штук
  • Лимон — 0,5 Штуки
  • Масло оливковое — 5-6 Ст. ложек
  • Свежая зелень — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Орегано сушеный — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Греческий салат с фетаксой"

Греческий салат с фетаксой - фото шаг 1

Огурцы нарежем крупными "полумесяцами".

Греческий салат с фетаксой - фото шаг 2

Помидоры - дольками или кусочками. Исключение - помидорчики черри и других "мини-сортов", которые можно разрезать напополам.

Греческий салат с фетаксой - фото шаг 3

Перец очистим от семян и плодоножки. Нарежем полосками или квадратиками.

Греческий салат с фетаксой - фото шаг 4

Лук почистим и нашинкуем полукольцами. Кстати, этот салат лучше делать с красным луком - он слаще и сочнее.

Греческий салат с фетаксой - фото шаг 5

Чтобы вынуть косточки из маслин раздавим их плоской стороной ножа.

Греческий салат с фетаксой - фото шаг 6

Фетаксу нарежем кубиками. Открою маленький секрет - для того, чтобы сыр не прилипал к ножу, отправьте коробочку в морозильник на 10 минут.

Греческий салат с фетаксой - фото шаг 7

Выдавим сок из половинки лимона.

Греческий салат с фетаксой - фото шаг 8

Измельчим вымытую и обсушенную зелень.

Греческий салат с фетаксой - фото шаг 9

Все ингредиенты сложим в салатник, польем лимонным соком и маслом, посолим, поперчим, добавим сушеный орегано и осторожно, чтобы не превратить сыр в крошево, перемешаем.

Оценить рецепт Греческий салат с фетаксой:

4

средняя оценка: 4.5, всего голосов: 47

Видеорецепт "Греческий салат с фетаксой"

Рекомендуем рецепты:






Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Источник: http://povar.ru/recipes/grecheskii_salat_s_fetaksoi-14849.html



Салат с фетаксой и помидорами пошагово с фото



Салат с фетаксой и помидорами пошагово с

Салат с фетаксой и помидорами пошагово с

Салат с фетаксой и помидорами пошагово с

Салат с фетаксой и помидорами пошагово с

Салат с фетаксой и помидорами пошагово с

Салат с фетаксой и помидорами пошагово с

Салат с фетаксой и помидорами пошагово с

Салат с фетаксой и помидорами пошагово с

Салат с фетаксой и помидорами пошагово с